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Frühstücken im HEARTS

fettes frühstück - kein gedöns!

Moin! Der Dorfbäcker startet nach Mitternacht, der erste Kaffee läuft vor sechs – dann geht’s los. Jeden Morgen entsteht dein Frühstück: regional, frisch und mit einer guten Portion Herzblut.

 

Täglich 7.30 – 11.30 Uhr nur mit Reservierung!

Bäcker streut Mehl über ungeteilte Teigportionen in einer Backstube, um das Ankleben zu verhindern.

handgebacken. jeden morgen.

Keine Tiefkühlnummer, kein Aufback-Trick.
Unsere Brötchen kommen jeden Morgen frisch vom Dorfbäcker – knusprig, ehrlich, genau so wie’s sein soll.

Der Tag perlt los

Weil guter Start mehr kann als Kaffee: Bei uns gehört die Prickelbrause einfach dazu. Ein Glas am Morgen, ein bisschen Leichtigkeit im Kopf – und der Tag läuft von allein. Kein Anlass nötig, nur Lust auf einen richtig guten Start.

Freundliche Atmosphäre in einem Café, Gäste sitzen und unterhalten sich, während eine Servicekraft am Tisch vorbeigeht.
Verschiedene Brote mit Körnern auf einem Holzbrett, daneben ein Messer und eine Serviette, im Hintergrund Essensbehälter.

Dein Frühstück, dein Style

Ob vegan, vegetarisch oder „Fleisch ist mein Gemüse“ – hier kommt jeder auf seine Kosten.
Grünzeug, Herzhaftes, Süßes und alles dazwischen. Du stellst dir den Teller so zusammen, wie dein Morgen sich anfühlen soll.

Saftladen!

Frisch, bunt und alles außer langweilig: unsere Obst- & Gemüsebar bringt dir morgens genau das, was dein Körper wirklich will.
Saft rein, Energie an – von fruchtig süß bis grün und frech gepresst. Hier startest du nicht irgendwie in den Tag, sondern mit ordentlich Vitaminen im Tank.

Frühstücksbuffet mit Äpfeln, Trauben, Melonen und einem Getränkeangebot in einem rustikalen, einladenden Ambiente.
Alles von hier↓

heber wiesenei

Hier lachen noch die Hühner. Auf den Heberwiesen im Vorharz haben Mareikes Hennen noch richtig Auslauf. Mit viel Herz kümmert sie sich um ihre Damen.

Hier lachen noch die Hühner. Auf den Heberwiesen im Vorharz haben Mareikes Hennen noch richtig Auslauf. Mit viel Herz kümmert sie sich um ihre Damen

sieh mal

landmetzgerei Schlüter

Artgerechte Haltung und stressfreies Schlachten sind für Alex echte Herzenssache. Seine Schweine leben auf Stroh mit Auslauf bei regionalen Züchtern. Beste Qualität – direkt aus Vienenburg.

Artgerechte Haltung und stressfreies Schlachten sind für Alex echte Herzenssache. Seine Schweine leben auf Stroh mit Auslauf bei regionalen Züchtern. Beste Qualität – direkt aus Vienenburg.

sieh mal

Bäckerei anders

Während Braunlage noch schläft, ist Michael schon am Backen. Unsere Brötchen entstehen hier noch in echter Handarbeit. Gemeinsam mit seiner Frau Birgit betreibt er außerdem die „Anders Eisdiele“.

Während Braunlage noch schläft, ist Michael schon am Backen. Unsere Brötchen entstehen hier noch in echter Handarbeit. Gemeinsam mit seiner Frau Birgit betreibt er außerdem die „Anders Eisdiele“.

sieh mal

niehoffs hofmolkerei

Familie Niehoff aus dem Vorharz liefert frischen Joghurt, Käse und Milch fürs Frühstück – mit Herzblut produziert auf ihrem Familienhof.

Familie Niehoff aus dem Vorharz liefert frischen Joghurt, Käse und Milch fürs Frühstück – mit Herzblut produziert auf ihrem Familienhof.

sieh mal

mosterei malus

Aus dem Göttinger Umland beziehen wir Apfelsaft aus traditioneller Packpressung – schonend gepresst und mit viel Leidenschaft hergestellt. David und sein Team sind unsere Saftexperten.

Aus dem Göttinger Umland beziehen wir Apfelsaft aus traditioneller Packpressung – schonend gepresst und mit viel Leidenschaft hergestellt. David und sein Team sind unsere Saftexperten.

sieh mal