Moin, und
reinhauen!

So schmeckt's im HEARTS

Unsere Gastro macht kein Chichi. Die knallt mit Geschmack.
Im LEO’S trifft Welt auf Harz – regional, saisonal, mit Respekt fürs Produkt.
Früh Kaffee. Ehrliches Frühstück. Später richtig gute Küche, locker serviert.
Und abends? Wein, Gin, Kamin. Essen & Trinken mit Haltung. Mit HEARTS.

Leo's

Diners' Choice Award 2024

OpenTable

Gut. ehrlich. fertig.

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Gabel & Glas. Ein Tag, einmal durchfuttern – im besten Sinne. Geiles Genießerfrühstück, zwischendurch Celine’s Coffee Break. Abends Dinner im LEO’S – und danach hausgemachter Gin am Kamin in JOHN’S BAR.

der morgen

der nachmittag

der abend

die nacht

unsere Partner

heber wiesenei

Hier lachen noch die Hühner. Auf den Heberwiesen im Vorharz haben Mareikes Hennen noch richtig Auslauf. Mit viel Herz kümmert sie sich um ihre Damen.

Hier lachen noch die Hühner. Auf den Heberwiesen im Vorharz haben Mareikes Hennen noch richtig Auslauf. Mit viel Herz kümmert sie sich um ihre Damen

landmetzgerei Schlüter

Artgerechte Haltung und stressfreies Schlachten sind für Alex echte Herzenssache. Seine Schweine leben auf Stroh mit Auslauf bei regionalen Züchtern. Beste Qualität – direkt aus Vienenburg.

Bäckerei anders

Während Braunlage noch schläft, ist Michael schon am Backen. Unsere Brötchen entstehen hier noch in echter Handarbeit. Gemeinsam mit seiner Frau Birgit betreibt er außerdem die „Anders Eisdiele“.

niehoffs hofmolkerei

Familie Niehoff aus dem Vorharz liefert frischen Joghurt, Käse und Milch fürs Frühstück – mit Herzblut produziert auf ihrem Familienhof.

mosterei malus

Aus dem Göttinger Umland beziehen wir Apfelsaft aus traditioneller Packpressung – schonend gepresst und mit viel Leidenschaft hergestellt. David und sein Team sind unsere Saftexperten.

privatbreuerei altenauer

Die Altenauer Brauerei braut seit 1617 Bier und ist heute die letzte mittelständische Brauerei im Oberharz – und zugleich die höchstgelegene Brauerei Norddeutschlands.

Das THE HEARTS HOTEL wird gefördert durch die Europäische Union, unterstützt mit entsprechenden Fonds und Beteiligung des Landes Niedersachsens. Ziel ist der nachhaltige Ausbau des Tourismus in der Region Harz

Moin, und reinhauen!